Perberesit

200 g melçi viçi
3 qepe
vaj me pak gjalp
majdanoz i grire
1 gote (jo plot) vere e bardhe
kripe dhe piper

Prisni ne rripa jo shume te holle melçin e viçit , duke hequr pjeset qe kane nerva ose vena

Grini qepen dhe vereni ne nje tigan me pak vaj  dhe skuqeni ne zjarr normal

rregulloni melçit me kripe dhe piper dhe hidhini ne tigan , ngrini flaken dhe njekohesisht hidhni edhe veren (keshtu melçit  do te rrijne te buta) .Skuqini deri sa ta shikoni ju te arsyeshme

Ketu jane gati

 

Faleminderite per kete recepte te shkelqyer do ti them motres te ma ben normal to ti ndihmoj

ta ngrem se bashku     
 

Une e kam lene  
Ngrije ti edhe per mua    
 

A perse ndoshta je ne dijet