Perberesit

4 veze
200 g miell
200 g sheqer
100 g kakao
nje bustin vanilje
pak kanelle
1 bustin majà
200 ml qumesht
100 g gjalp

Shkrini gjalpin dhe lereni te ftohet

Rrihni vezet me sheqerin

Shtoni miellin (mundesisht duke e situr , per te mos u formuar shume kokrra te vogla mielli)

Ne nje enè , perzjeni qumeshtin me kakaon

Dhe me pas shtojani brumit

Shtoni vaniljen dhe kanellen dhe  perzjeni perseri

shtoni majan

dhe gjalpin

Lyeni me gjalp nje tepsi me diameter 26 cm  dhe hidhni brenda brumin
Vereni ne furre ne 200°  per 30 minuta


Kjo torte mund te sherbehet edhe keshtu (pa kreme) , po n.q.s keni durim  mund te pergatisni dy lloj kremash 1- krem me kakao ose çokollate  dhe krem pastiçera ..Lereni te ftohet mire torta , dhe pastaj priteni ne 3 shtresa (siç shitet pan di spanja neper supermarkete)
Shtresen e pare lyejeni me kremin e çokollates , vendosni siper shtresen tjeter , dhe kete shtrese (2) lejeni me kremin pastiçera .nqs deshironi te keni nje torte te bute , mund te lyeni çdo shtrese te prere  me  "sherbet me kakao"  qe keni pergatitur qe me pare (duhet te jete i ftohte kur ti hidhet tortes)



P.S
ketu eshte perdorur nje doze e gjysem  per perberesit

Receta e KREMIT ME çOKOLLATE (OSE KAKAO)

perberesit

2 te verdha veze
4 luge sheqer
2 luge miell
100 g çokollate (mundesisht fondente) , ose 100 g kakao
1/2 l qumesht

Rrihni dy te verdhat  me sheqerin , shtoni çokollaten  e grire  imet (ose kakaon)  dhe dy luge miell , shtoni qumeshtin e ngrohte dhe vendoseni ne zjarr per te zier .. Lereni te ziej per nja 10 minuta duke e trazuar gjithmone (sepse rrezikon te ngjitet tek fundi i enes)


Receta e KREMIT PASTIçER

Perberesit

3 veze
 5 luge sheqer
3 luge miell
nje steke vanilje  (ose vanilje pluhur)
pak gjalp (sa nje kokerr arre)
1/2 l qumesht

Rrihni vezet me sheqerin , shtoni miellin dhe me pas qumeshtin shume te nxehte  ne te cilin te keni hedhur me pare vaniljen .
Vendoseni ne zjarr , dhe vazhdoni ta trazoni per 10 minuta .Shotni gjalpin dhe lereni akoma ne zjarr per 1 minute.Lereni te ftohet